3. 12. 2012
Krémová špenátová polievka
Zlepšuje šance na otehotnenie a následne aj na nekomplikované tehotenstvo, zlepšuje psychickú pohodu a výrazne ovplyvňuje ako plod, tak aj bábätko.
postup:
• 250 g čerstvého špenátu
• 1 lyžička masla
• kúsok cibule
• 1 strúčik cesnaku
• 1 zemiak
• citrónová šťava
• muškátový kvet
• mleté čierne korenie
• soľ
• 250 ml vývaru z mäsa alebo zeleniny
• 250 ml mlieka
• kyslá smotana na ozdobenie
Maslo rozpustíme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a cesnak a osmažíme. Zalejeme vývarom, pridáme na kocky pokrájaný zemiak a povaríme do zmäknutia. Vlejeme mlieko, polovicu špenátu a varíme asi 15 minút. Odstavíme, necháme vychladnúť a rozmixujeme aj so zvyšným špenátom.
zdroj: www.receptnazdravi.cz
