Obľúbená stránka o zdraví

Je máj a materina dúška už začína kvitnúť aspoň u nás dole na juhu. Túto malú bylinku ani nie je možné prehliadnuť lebo vás zasiahne jej prenikavá vôňa, a už len tá lieči.

Jednou z prvých bylín ktorú vieme využiť je  púpava. Okrem koreňa, listov, sa z kvietkov púpavy dá spraviť vynikajúci sirup, ktorý pomáha liečiť dýchacie cesty a podporuje vykašliavanie.

Máme tu nový rok a konečme sme sa aj my rozhýbali po vianočno-novoročných papaniciach a prijatých dát z TV a PC bední a jednoducho sa rozhodli ukuchtiť  vo worku niečo ľahšie a stráviteľnejšie. Hlavne, aby to nemalo toľko GB sorry kalórií. Na rad prišiel recept z lídlackej kuchyni "Cereálne špagety". Keď budete porovnávať lidlácky recept z naším, nesedí...samozrejme receptúru som nedodržal, ako správny chlap a urobil si to sám po svojom. Mám na mysli recept, ak by niekto zaváhal :-) . Trochu som ho upgradol :-)

Aj dnes pokračujeme s naším seriálom firmeného varenia, tento krát s rizorom, ktoré som nevaril ja. No áno, dnes som si preži svoje "vyhnanie z raja" / cháp, z kuchyne/. Jednoducho som bol vykázaný kolegyňou Janou z kuchyne, že nech tam neposkakujem ako pajác a robím niečo užitočné, kedže rizoto som ešte nikdy nevaril /no a čo, aj ja možem niečo, niekedy, nevariť/. A tak som robil: papal mrkvu ...a takto z nej ubúdalo...

Kedže dnes sme boli testnúť nové nákupné centrum u nás ( dobreeé, dobre, tak centríčko malé) a zdržali sme sa v novej kaviarni, zameškala nám robota a času tiež nebolo na zvyš. V takomto prípade nemáte veľa možností ako si rýchlo niečo uvariť. Navrhol som môjmu srdcu milé špagety, boli odsúhlasné a tak sme si otestovali našu rýchlosť a efektívnosť. Takže dnes nečakajte špekulatívne fajnotky, dnes je to o časovej tiesni.  Bola to to ultra rýchla príprava, hraničiaca s kvantovým skokom.

Srdečne vás tu všetkých vítam pri ďalšom, našom, skvelom , samostatnom dni kedy si varíme sami. Dnes nikto, nikde neutekal do obchodu pre potrebné pochutiny, prišli ráno s Janou. Len prosím žiadne dvojzmysly :-)  Bola ich skôr nakúpiť. Rozhodli sme sa dnes pre mystickú improvizáciu s ryžovými rezancami.

S týmto pokrikom som sa vyrútil do nemenovaného obchodu (minule som ho pomenoval a bolo z toho bubu, že robíme reklamu) takže dnes vedome zamlčím názov Lidla.

Tááák a máme tu druhé naše varenie, kedže sme sa niektoré dni rozhodli sabotovať vývarovne (rozumiete tomu čo ja chápem ? :-D  -   reštaurácie) Dnes sme sa rozhodli pre niečo indické. Takže celá firma sme sa zhodli a všetci dvaja sme sa vybrali do Indie - do Lidla kupiť ingrediencie. Poviem vám tam bolo požehnane ako v indickom vlaku Bombaj -Naí Dillí. Nakúpené, ide sa variť...

Trochu sme upustili od reštauračných jedál a rozhodli sme sa aspoň dva dni v týždni uvariť si u nás vo firme niečo ľahšie, zdravšie, ale zároveň rovnako chutné. P.Mačingova zaúradovala a dnes to padlo na jej Mrkvový Perkelt :-)

Keď si chcete ráno pripraviť výdatné, chutné, zdravé a naviac podporujúce imunitu (dá sa povedať až "liečivé") raňajky, máme tu pre vás jeden rýchly a jednoduchý recept.